03. Dezember 2024 – Enja Grosse
Königsberger Klopse, Gulasch & Hühnersuppe: Mahlzeiten wie von Oma, die gibt es jetzt in einem ganz besonderen Café in Hamburg. Im "OmaLiebe Lunch Club" kochen Omas und Opas noch bis zum 20.12. ihre Lieblingsgerichte. Was hinter dem Konzept steckt und wie es danach weiter geht, lest ihr hier.
Wer zum Mittagessen Gerichte à la Oma genießen möchte, der kann das aktuell im Café Lorenz im Hamburger Schanzenviertel. Dort gibt es zur Zeit einen ganz besonderen Mittagstisch. Mit Liebe und Hingabe bereiten jeden Tag ältere Damen und Herren im "OmaLiebe Lunch Club" ein anderes Gericht zu. Die Idee dazu hatte Boris Rogosch, der mit seinem Pop-Up-Projekt alte Rezepte neu aufleben lässt. Mit dabei ist auch die älteste YouTube-Köchin Deutschlands, Monika Fuchs. Neben guter Hausmannskost steht vor allem das Miteinander im Fokus.
Internationale Lieblingsgerichte
Die Köchinnen und Köche sind zwischen 65 und 86 Jahre alt, stammen aus verschiedensten Ländern und kochen ihr ganz eigenes Lieblingsgericht. Dabei beschränken sie sich nicht nur auf die klassisch deutsche Küche, sondern auch internationale Gerichte sind auf der Speisekarte.
Und die Bewerberliste ist lang! Bewerben kann sich jeder, egal ob mit Kocherfahrung oder ohne, lediglich ein Rezept für ein Gericht muss mitgebracht werden. Alles andere wird ihr zur Verfügung gestellt. Wobei einige Geheimzutaten dann doch geheim bleiben und von zuhause mitgebracht werden. Im Interview mit unseren Moin Show-Moderatoren Danica und Flüecki erzählt Initiator Boris Rogosch, welche ausgefallene Bewerbung ihn da schon so erreicht hat.
Initiator Boris Rogosch vom "OmaLiebe Lunch Club". (Screenshot Foodtalker)
03.12.2024
Boris Rogosch zum "OmaLiebe Lunch Club"
Boris Rogosch im Interview mit unseren Morgenshow-Moderatoren Danica und Flüecki.
