"Rebowl"-Pfandschalen erobern Wolfsburg

Bereits seit 1936 serviert das Restaurant und Familienunternehmen "Brackstedter Mühle" seinen Gästen leckere Gerichte. Obwohl das Restaurant ein echtes Traditionsunternehmen sind, sind die Inhaber immer noch am Puls der Zeit ist, beweisen Gastronomin Christiane Schuster und ihre Kolleg*innen mit ihren neuen nachhaltigen "Rebowls"! Dabei handelt es sich um umweltfreundliche Schalen, in denen Mahlzeiten aus dem Restaurant mit nach Hause oder zur Arbeit genommen werden können ohne lästigen Verpackungsmüll zu verursachen. Der Clou: Die hochwertigen Behältnisse können bei jedem teilnehmenden Restaurant wieder abgegeben werden.

Wie funktioniert das Pfandsystem?

Wenn ihr in einem teilnehmenden Restaurant euer Essen bestellt, zahlt ihr 5 Euro Pfand für die Schale. Diesen Pfandbetrag erhaltet ihr zurück, wenn ihr die "Rebowl" wieder abgebt. Sucht euch einfach das nächstgelegene teilnehmende Restaurant, gebt die "Rebowl" ab und haltet das Pfandsystem am Laufen!

Sind die Portionen in der "Rebowl" groß genug?

Definitiv, denn ein Fassungsvermögen von 1250 ml bietet so viel Platz, dass ein vollständiges Mittagessen in die Schale passt. Bei der "Brackstedter Mühle" melden viele Gäste sogar zurück, dass sie ihr Mittagessen gar nicht schaffen! Für den Fall, dass etwas übrig bleibt, eignet sich die "Rebowl" ebenfalls: Sie ist nicht nur mikrowellenfest, sondern lässt sich ebenfalls einfrieren.

Bei den Kunden kommt die "Rebowl" so gut an, dass viele ihre Schale am liebsten direkt behalten würden. Sinnvoller ist es allerdings, wenn die Schale zurückgegeben wird, damit das nachhaltige Pfandsystem optimal funktioniert.