27. März 2024 –
Ostern und bunte Eier - das gehört für viele von uns einfach zusammen. Wir zeigen euch vier außergewöhnliche Methoden, um eure Eier zu färben: Von nachhaltig mit Bio-Müll über ungewöhnlich mit Reis bis zu beschwippst mit Rotwein.
Eier färben …
… mit dem Bio-Müll
Auch wenn es etwas komisch klingt: Ihr könnt eure Ostereier mit Hilfe eures Bio-Mülls super effektiv und einfach färben. Das Tolle daran, ist, dass ihr sogar nachhaltig unterwegs seid.
Also schmeißt die Essensreste beim Frühstück, Mittag oder Abendbrot nicht direkt weg, sondern checkt nochmal kurz, ob ihr sie nicht noch zum Färben gebrauchen könntet.
Hier eine Auflistung:
- Zwiebelschalen = gelb
- Karottenschalen = gelb-orange
- Orangenschalen = orange
- Avocadoschalen = rosa
- Rote Bete/rote Zwiebelschalen = rot
- Spinat/Petersilie = grün
- Heidelbeeren/Rotkohlblätter = blau-lila
- Kaffeesatz = braun
So funktioniert's:
Bio-Abfälle im Wasser aufkochen, Eier hinzu geben und bis zur gewünschten Konsistenz kochen.
ODER
Abfälle im Wasser aufkochen, umfüllen und bereits gekochte Eier so lange in den Sud legen, bis die gewünschte Farbe gefärbt ist.
… mit Reis
Für das Eier färben mit Reis benötigt ihr einen Zip-Beutel, Reis und Lebensmittelfarbe oder die Eier-Färbe-Farbe aus dem Supermarkt.
So funktioniert's:
Den Zip-Beutel füllt ihr zu 1/3 mit Reis und gebt die gewünschte Farbe hinzu. Dann schließt ihr den Beutel und verteilt die Farbe von außen im Reis. Danach kommt das gekochte Ei hinein, der Zip-Beutel wird erneut geschlossen und das Ei im Reis "gebadet". Wenn ihr die Farbe mit Hilfe des Reis überall verteilt habt, nehmt ihr das Ei mit einem Löffel raus und lasst es gut trocknen.
Der Vorteil: Die Farbe bleibt in der Tüte und eure Finger sauber.
Foto: detry26 - stock.adobe.com